LONA FOOD
Suất ăn công nghiệp

LONA FOOD cam kết mang đến những bữa ăn an toàn – dinh dưỡng – chất lượng, đáp ứng đa dạng đối tượng từ học sinh, công nhân viên đến chuyên gia và nhân viên y tế.

Suất ăn công nghiệp • Căn tin • Siêu thị công đoàn • Chuỗi thực phẩm sạch
LONA FOOD

Giới thiệu

Về LONA FOOD

Giới thiệu LONA FOOD

Đối tác đáng tin cậy trong lĩnh vực suất ăn công nghiệp & cung ứng thực phẩm sạch.

LONA FOOD đặt yếu tố sức khỏe và sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Chúng tôi không ngừng cải tiến chất lượng dịch vụ, mở rộng quy mô và hợp tác bền vững.

  • Tầm nhìn

    Trở thành đơn vị hàng đầu về suất ăn công nghiệp, căn tin, siêu thị công đoàn và cung ứng thực phẩm sạch tại Việt Nam.

  • Sứ mệnh

    Mang đến những bữa ăn an toàn, dinh dưỡng và chất lượng cao cho cộng đồng và doanh nghiệp.

Giá trị cốt lõi: Chất lượng – Uy tín – Sáng tạo – Bền vững.

Vệ sinh an toàn thực phẩm 100%
Kiểm soát nguyên liệu & nguồn gốc 95%
Đáp ứng theo nhu cầu dinh dưỡng 90%
Vận hành bếp & phục vụ 92%
Đào tạo & phát triển nhân sự 88%
Hợp tác bền vững 90%

Nhóm dịch vụ chính

Tập trung chất lượng

Trụ sở vận hành

Đồng hành cùng đối tác

partner
partner
partner
partner
partner
partner
partner
partner
partner
partner
partner
partner

Quy trình

Minh bạch vận hành – an tâm chất lượng

Quy trình bảo quản thực phẩm

Kiểm soát từ lúc tiếp nhận đến khi lưu trữ theo đúng điều kiện nhiệt độ.

Tủ cấp đông Tủ làm mát Ghi nhãn theo dõi

Tiếp nhận từ nhà cung cấp

Nhận thực phẩm theo đơn đặt hàng và kiểm đếm đầy đủ.

Phân loại theo từng nhóm

Tách riêng rau củ – thịt – cá – trứng/sữa để tránh lẫn chéo.

Chia nhỏ & đóng gói

Chia theo lượng sử dụng, đóng gói gọn để bảo quản và truy xuất dễ.

Ghi ngày nhập & theo dõi

Ghi ngày tháng năm nhập ngoài nhãn để quản lý vòng đời thực phẩm.

Lưu trữ theo đúng nhiệt độ

Bảo quản từng loại trong tủ cấp đông hoặc tủ làm mát theo quy định.

Mục tiêu: giảm rủi ro hư hỏng, đảm bảo thực phẩm luôn đạt chất lượng trước khi chế biến.

Quy trình sản xuất & phục vụ trực tiếp

Vận hành theo chuỗi: kế hoạch – kiểm tra – chế biến – phân chia – phục vụ.

Điều phối Kiểm soát Phục vụ đúng giờ

Ban giám đốc & Phòng sản xuất

Điều phối nhân sự, kế hoạch và giám sát chất lượng toàn bộ quy trình.

Xây dựng thực đơn

Thiết kế thực đơn phù hợp đối tượng, nhu cầu và ngân sách của khách hàng.

Kế hoạch đặt hàng

Chốt sản lượng – thời gian – danh mục để đặt hàng theo ca/kỳ.

Nhà cung cấp (NCC 1–2–3)

Nguồn cung đa kênh để đảm bảo ổn định, chủ động khi biến động thị trường.

Nhập kho & kiểm tra thực phẩm

Kiểm tra chất lượng đầu vào trước khi đưa vào sơ chế/chế biến.

Sơ chế & chế biến

Thực hiện theo quy trình bếp, đảm bảo vệ sinh và chất lượng đồng đều.

Kiểm tra & phân chia khẩu phần

Kiểm tra thành phẩm, phân chia đúng định mức trước khi xuất bếp.

Phục vụ khách hàng

Giao/phục vụ đúng giờ, đúng số lượng, đúng tiêu chuẩn chất lượng.

Trả nhà cung cấp (khi cần)

Nếu phát sinh không phù hợp theo quy định, thực hiện đổi trả theo quy trình.

Hệ thống NCC nhiều lớp giúp LONA FOOD chủ động nguồn cung và duy trì chất lượng ổn định.

Năng lực

Năng lực nhà máy

Khu vực nhà máy 1
Khu vực nhà máy 01
Khu vực nhà máy 2
Khu vực nhà máy 02
Khu vực nhà máy 3
Khu vực nhà máy 03
Khu vực nhà máy 4
Khu vực nhà máy 04
Khu vực nhà máy 5
Khu vực nhà máy 05
Khu vực nhà máy 6
Khu vực nhà máy 06

Dịch vụ

Những dịch vụ của chúng tôi

Suất ăn công nghiệp

Suất ăn công nghiệp

Cung cấp suất ăn chất lượng cao cho công nhân viên và chuyên gia tại KCN. Thực đơn phong phú, nguyên liệu tươi sạch, đảm bảo VSATTP.

Siêu thị công đoàn

Siêu thị công đoàn

Mô hình siêu thị phục vụ người lao động với hàng hóa đảm bảo nguồn gốc. Hỗ trợ mua sắm tiện lợi, tối ưu thời gian.

Căn tin trường học bệnh viện công ty

Căn tin (Trường học/Bệnh viện/Công ty)

Tổ chức bữa ăn và phục vụ theo mô hình căn tin; thực phẩm tươi sạch, đa dạng. Có thể triển khai sự kiện nội bộ theo nhu cầu.

Cung ứng chuỗi thực phẩm sạch

Cung ứng chuỗi thực phẩm sạch

Cung cấp rau củ, thịt, cá, trứng, sữa cho doanh nghiệp/đối tác. Minh bạch nguồn gốc, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh.

Thiết kế thực đơn theo yêu cầu

Thiết kế thực đơn theo yêu cầu

Thiết kế theo ngân sách, khẩu vị vùng miền, nhu cầu dinh dưỡng và tính chất lao động. Linh hoạt theo ca/kíp.

Đào tạo và chuẩn hóa vận hành

Đào tạo & chuẩn hóa vận hành

Đào tạo nâng cao kỹ năng cho nhân sự bếp – phục vụ; chuẩn hóa quy trình vận hành để duy trì chất lượng ổn định.

bg

Đối tác KCN

Suất ăn công nghiệp

Suất ăn ổn định, đúng giờ, thực đơn đa dạng. Quy trình vệ sinh được kiểm soát tốt.

Khách hàng doanh nghiệp

Cung ứng thực phẩm

Nguồn hàng rõ ràng, chất lượng đồng đều, hỗ trợ giao nhận nhanh, linh hoạt.

Đơn vị vận hành căn tin

Căn tin trường học/bệnh viện

Dịch vụ chuyên nghiệp, phối hợp tốt, món ăn phù hợp từng đối tượng, dễ triển khai.

Dự án

Một số dự án tiêu biểu

  • Tất cả
  • Siêu thị công đoàn
  • Căn tin
  • Suất ăn công nghiệp
  • Cung ứng thực phẩm sạch
  • Suất ăn mẫu
  • Suất ăn nhẹ
Siêu thị công đoàn

Siêu thị công đoàn

Điểm bán/chuỗi cung ứng phục vụ người lao động

Kho & vận hành

Siêu thị công đoàn

Kho hàng – vận hành – kiểm soát

Kho & bảo quản

Siêu thị công đoàn

Bảo quản – chuẩn bị – luân chuyển hàng

Kho & bảo quản

Siêu thị công đoàn

Bảo quản – chuẩn bị – luân chuyển hàng

Suất ăn công nghiệp

Suất ăn công nghiệp

Thực đơn phù hợp ca/kíp

Suất ăn – đa dạng

Suất ăn công nghiệp

Đa dạng món – đảm bảo dinh dưỡng

Suất ăn – vận hành

Suất ăn công nghiệp

Vận hành ổn định – đúng giờ

Suất ăn – mẫu 01

Suất ăn công nghiệp

Mẫu suất ăn #01

Suất ăn – mẫu 02

Suất ăn công nghiệp

Mẫu suất ăn #02

Suất ăn – mẫu 03

Suất ăn công nghiệp

Mẫu suất ăn #03

Suất ăn – mẫu 04

Suất ăn công nghiệp

Mẫu suất ăn #04

Suất ăn – mẫu 05

Suất ăn công nghiệp

Mẫu suất ăn #05

Suất ăn – mẫu 06

Suất ăn công nghiệp

Mẫu suất ăn #06

Suất ăn – mẫu 07

Suất ăn công nghiệp

Mẫu suất ăn #07

Suất ăn – mẫu 08

Suất ăn công nghiệp

Mẫu suất ăn #08

Suất ăn – mẫu 09

Suất ăn công nghiệp

Mẫu suất ăn #09

Suất ăn – mẫu 10

Suất ăn công nghiệp

Mẫu suất ăn #10

Suất ăn – mẫu 11

Suất ăn công nghiệp

Mẫu suất ăn #11

Suất ăn – mẫu 12

Suất ăn công nghiệp

Mẫu suất ăn #12

Suất ăn – mẫu 13

Suất ăn công nghiệp

Mẫu suất ăn #13

Suất ăn – mẫu 14

Suất ăn công nghiệp

Mẫu suất ăn #14

Suất ăn – mẫu 15

Suất ăn công nghiệp

Mẫu suất ăn #15

Suất ăn – mẫu 16

Suất ăn công nghiệp

Mẫu suất ăn #16

Suất ăn – mẫu 17

Suất ăn công nghiệp

Mẫu suất ăn #17

Suất ăn nhẹ – mẫu 01

Suất ăn nhẹ

Mẫu suất ăn nhẹ #01

Suất ăn nhẹ – mẫu 02

Suất ăn nhẹ

Mẫu suất ăn nhẹ #02

Suất ăn nhẹ – mẫu 03

Suất ăn nhẹ

Mẫu suất ăn nhẹ #03

Suất ăn nhẹ – mẫu 04

Suất ăn nhẹ

Mẫu suất ăn nhẹ #04

Suất ăn nhẹ – mẫu 05

Suất ăn nhẹ

Mẫu suất ăn nhẹ #05

Suất ăn nhẹ – mẫu 06

Suất ăn nhẹ

Mẫu suất ăn nhẹ #06

Suất ăn nhẹ – mẫu 07

Suất ăn nhẹ

Mẫu suất ăn nhẹ #07

Suất ăn nhẹ – mẫu 08

Suất ăn nhẹ

Mẫu suất ăn nhẹ #08

Cung ứng thực phẩm sạch – dự án 01

Cung ứng thực phẩm sạch

Dự án cung ứng #01

Cung ứng thực phẩm sạch – dự án 02

Cung ứng thực phẩm sạch

Dự án cung ứng #02

Cung ứng thực phẩm sạch – dự án 03

Cung ứng thực phẩm sạch

Dự án cung ứng #03

Cung ứng thực phẩm sạch – dự án 04

Cung ứng thực phẩm sạch

Dự án cung ứng #04

Dự án suất ăn công nghiệp – 01

Dự án suất ăn công nghiệp

Vận hành suất ăn – dự án #01

Dự án suất ăn công nghiệp – 02

Dự án suất ăn công nghiệp

Vận hành suất ăn – dự án #02

Dự án suất ăn công nghiệp – 03

Dự án suất ăn công nghiệp

Vận hành suất ăn – dự án #03

Dự án suất ăn công nghiệp – 04

Dự án suất ăn công nghiệp

Vận hành suất ăn – dự án #04

Căn tin

Dự án căn tin

Trường học / bệnh viện / công ty

Nhà ăn tập thể

Dự án căn tin

Nhà ăn tập thể – quy mô lớn

Vận hành căn tin

Dự án căn tin

Vận hành – phục vụ – kiểm soát

Vận hành căn tin

Dự án căn tin

Vận hành – phục vụ – kiểm soát

Vận hành căn tin

Dự án căn tin

Vận hành – phục vụ – kiểm soát

Vận hành căn tin

Dự án căn tin

Vận hành – phục vụ – kiểm soát

Vận hành căn tin

Dự án căn tin

Vận hành – phục vụ – kiểm soát

Trang 1 / 1

Hợp tác

Giải pháp phù hợp theo nhu cầu

Suất ăn công nghiệp

Tối ưu vận hành

  • Thực đơn linh hoạt theo ca/kíp
  • Kiểm soát VSATTP
  • Đúng giờ – ổn định
  • Phù hợp KCN & doanh nghiệp

Cung ứng thực phẩm sạch

Ổn định nguồn hàng

  • Rau củ • thịt • cá • trứng • sữa
  • Chứng từ minh bạch
  • Giao hàng đúng hẹn
  • Phù hợp DN & siêu thị

F.A.Q

Câu hỏi thường gặp

LONA FOOD có nhận thiết kế thực đơn theo ngân sách không?

Có. Chúng tôi thiết kế thực đơn theo ngân sách, khẩu vị và yêu cầu dinh dưỡng từng nhóm khách hàng.

Quy trình kiểm soát VSATTP được triển khai như thế nào?

Kiểm soát từ nguồn nguyên liệu, bảo quản, sơ chế, chế biến đến phục vụ; nhân sự được đào tạo định kỳ và tuân thủ quy chuẩn.

Có thể cung ứng thực phẩm theo tuần/tháng cho doanh nghiệp không?

Có. LONA FOOD triển khai hợp đồng cung ứng định kỳ, đảm bảo chất lượng, chứng từ và lịch giao hàng.

LONA FOOD phục vụ các mô hình nào?

Suất ăn công nghiệp, căn tin (trường học/bệnh viện/công ty), siêu thị công đoàn và chuỗi cung ứng thực phẩm sạch.

Liên hệ

Cần tư vấn? Kết nối với LONA FOOD

Địa chỉ

115/3 Đường An Phú 34, Khu phố 2, P. An Phú, TP. Thuận An, Bình Dương, Việt Nam

Hotline

0878 743 743
Hỗ trợ tư vấn suất ăn • căn tin • cung ứng thực phẩm